Restaurante Casa Marce
Restaurante Casa Marce está situado en centro del casco urbano de Yeste.
Restaurante Casa Marce gastronómicamente, conserva las tradiciones de antaño, y tiene bastantes platos exclusivos de la zona y otros muchos platos típicos recuperados como propios de la Sierra del Segura como las migas o las ollas de trigo.
Es un establecimiento decorado en madera y piedra con una gran cristalera en el techo que le da un toque acojedor.
CARRETERA DE HELLÍN, 9, 02480
Tel.:967431346 / 627684851
Fax:967431456
Yeste - Albacete.
Alojamento en Complejo Rural La Alberquilla
Gatronomía
Si visita el Restaurante Casa Marce no deje de probar su MENU DEGUSTACION
Surtido Tradicional de platos de la gastronomía tipica de la zona. Entre sus platos más famosos y exclusivos se encuentra el Potaje Bochero, que es una mezcla de huevo, jamón y pimiento seco, todo ello revuelto una vez frito; el Potaje Gitano, con patata, judías verdes y calabaza; el pisto de calabaza amarilla; y el relleno de carnaval que es una especie de butifarra elaborada con pan, huevo, jamón serrano, tocino, pimienta y canela.
Migas Ruleras
Olla de pueblo con trigo
Ajo de harina con níscalos
Carrillada de salsa de almendras
Trucha ahumada con madera de olivo
Esparragos con salsa de queso
Crujiente de boletus
Tomate trichado con aceite ecológico
Ciervo
Lomo en escabeche
Torta de manteca de chicharrones con nata y caramelo
Algunos de sus entrantes son...
CRUJIENTE DE VERDURA CON PATE AL ROMERO O SOBRASADA
Podrá disfrutar de nuestra exquisita tapa y degustar la combinación perfecta de sabores
SUSPIRO DE QUESO AL PIMIENTO ROJO
Todo acompañado de una amplisima cava de vinos variados.
En el postre no pueden faltar las riquísimas hojuelas acompañadas, como no, por mistela, zurracapote o licor de café.
Un sano y exquisito bocado para su paladar de "Casa Marce"...









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